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「ジャニス・ウォン」から、アートのように美しいランチプレートが誕生。

新宿NEWoMan内に店舗を構えるデザートバー「JANICE WONG(ジャニス・ウォン)」が、ランチプレートの提供を2018年5月15日(火)よりスタート!

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2年連続でアジアNo.1パティシエに輝いたほか、ラグジュアリーブランドとのコラボレーションも多数実施するなど、世界中から注目を浴びるシンガポール出身の女性シェフ&アーティスト、ジャニス・ウォン。そんな彼女が手掛けるデザートバー「ジャニス・ウォン」が、“美しく、美味しいジャニス・ウォンのデザートをより多くの人たちに楽しんでもらいたい”という想いから、平日のランチタイム限定で「ランチプレート」の提供を開始。

内容は、ジャニスが日本の食材の美味しさにインスピレーションを得て創作した料理4品とコーヒー、もしくは紅茶をセットにして3,000円(税別)。味だけでなく、さまざまな色、質感、さらには人々の知覚も刺激するジャニスならではのエディブルアート(食べられるアート)を、この機会にぜひ堪能して!

TEXT:YUKI KIMIJIMA

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