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グルテンフリーで体にやさしい麺メニューが「フラックスカフェ」に新登場!

“タンパク質豊富なアスリート飯”と“低グルテンで美味しいおばんざい”をコンセプトにした代官山の「フラックス カフェ」から、グルテンフリーの麺メニューがデビュー!

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2017年8月15日(火)より提供がスタートした麺メニューは、うどんとラーメンの2種。

お米でできた細めのうどんを、鹿児島県産鰹節の贅沢な出汁でさっぱりといただく「梅しそ鶏の冷やしうどん」には、低脂質+高タンパクな特製の鶏ハムと梅しそをトッピング。少しずつ梅肉を溶かしながら、味の変化が楽しめる。「レモン風味の鶏ラーメン」は、消化に良いグルテンフリーの細めの麺を中華スープで仕立て、さらにレモンの酸味をプラスした一品。こちらにも鶏ハムをトッピングしているので、食べ応えも◎。

ストレスフリーな美味しい食事で心と体を満足させて、ボディメイクへのモチベーションをUPさせて!

TEXT:YUKI KIMIJIMA

FromVOGUE