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真夏の銀ブラは「資生堂パーラー」の華やかパフェでクールダウン。

LIFESTYLE/NEWS
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資生堂パーラー」が銀座本店 サロン・ド・カフェにて、2019825日(日)までの期間、「真夏のパフェフェア」第2弾を開催中! 産地や旬にこだわったフルーツをメインに、灼熱の太陽を感じる夏色のパフェ4種をラインナップ。

1弾から引き続き登場となるのは、専用のハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”」を使った「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」と、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った沖縄県産マンゴーを贅沢に盛り付けた「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」の2品。

そして第2弾からは新たに、いちじくのフレッシュな美味しさを丸ごと感じられるように仕立てた「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ」と、今年初登場となる「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」が仲間入り。富良野メロンのぎゅっと引き締まった甘くジューシーな果肉は、伝統のバニラアイスクリームや爽やかなハイビスカスゼリー、アクセントとなるクランベリーソースとのマリアージュも抜群!

さらに8月中旬には、マンゴーのパフェに使用するマンゴーが、沖縄県でも生産農家が少なく、幻のマンゴーと呼ばれる宮古島産の“キーツマンゴー”に変更予定。真夏日の銀ブラは、グラスの底まで楽しめる華やかなひんやりパフェで涼を感じてみては?

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