VOGUE GIRL LINE Twitter Facebook Pinterest Instagram mail

トッピングが楽しい! 「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」がノルウェーの朝ごはんを紹介。

LIFESTYLE/NEWS
SHARE

2ヶ月ごとに国を変えながら世界各国の朝ごはんとその国の文化を紹介するカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」。8月と9月は、スカンジナヴィア半島の西側に位置する南北に細長い国、「ノルウェー」を特集! 期間は201981日(木)から929日(日)まで。

ノルウェーの朝ごはんに欠かせないのが、穀物がたっぷり詰まった茶色いパンとポーレッグ。ポーレッグとはパンにのせて食べる具材の総称で、チューブに入ったたらこのペーストやサバのトマト煮、スモークサーモンなどノルウェーならではのものから、ハムやチーズ、野菜まで、その種類は実にさまざま!

今回、「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」が用意したのは、現地で定番のポーレッグを集めたワンプレート。ライ麦パンとクネッケブローと呼ばれる穀物を豊富に含んだクリスピーなパンに、ノルウェーの国民食とも言えるキャラメルのような味のブラウンチーズ、キャヴィアと呼ばれるたらこのペースト、穴の空いたヤールスバーグ(チーズ)、サバのトマト煮、スモークサーモン、ディルの入ったスクランブルエッグ、ブルーベリー入りのヨーグルトなど、盛りだくさんの内容に!

そのほか、ノルウェー・オスロ発の FUGLEN COFFEE ROASTERS のコーヒーやハートの形がかわいいノルウェーワッフルなど、ノルウェーならではのドリンクやデザートも多数ラインナップ。また、期間中は、ノルウェー料理の教室や食文化について学ぶワークショップなどのイベントも開催予定。詳しくは、公式ホームページをチェック!

FOLLOW US

VOGUE GIRL の最新情報を CHECK!

Swipe!
Swipe!