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すき焼きがハンバーガーに!?「ジェイエス バーガーズ カフェ」から限定コラボメニューがお目見え。

LIFESTYLE/NEWS
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J.S. BURGERS CAFE(ジェイエス バーガーズ カフェ)」が、2019625日(火)までの期間限定で“お江戸×AMERICANフェア”を開催中!

 

今回のフェアでは、すき焼き・寿司・天ぷらといった江戸にちなんだ日本料理を、ハンバーガーやサンドイッチをはじめとしたアメリカの定番フードで再現。メインの「スキヤキベーコンチーズバーガー」は、口の中でほどける柔らかさのスライス牛バラ肉から作ったオリジナルパティに、牛肉の旨味を引き出す甘辛い醤油ダレを絡め、仕上げにとろとろの黄身ソースをオン。また、ソテーした春菊やグリルしたネギを使用するなど、リアルな味わいのために具材にもとことんこだわった一品。

また、最先端のジャパニーズグラフィックアーティスト「YU SUDA(ユウ スダ)」氏が、今回のフェアのためにオリジナル浮世絵を特別に書き下ろし! その浮世絵を、創業100年の歴史を誇り、日本の伝統工芸を様々なカルチャーで表現する山中漆器の清雅堂がスケートボードのデッキに絵付け。完成した「J.S. BURGERS CAFEオリジナルスケートボートデッキ」は、公式Instagramをフォロー&フェアメニューを注文、投稿した人の中から抽選で3名にプレゼントという、アートファン大注目のキャンペーンも実施。浮世絵のデザイン詳細は現在公式サイトにて公開中なので、今すぐチェック!

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