「ザ・リッツ・カールトン大阪」が、2019年4月15日（月）から10月31日（木）までの期間、「アンリオ バブル ガーデン」を各回 12 席限定で開催！ 5階レストランフロアのガーデンテラスにて、200年の歴史を誇る老舗シャンパーニュメゾン、アンリオ社のシャンパーニュがフリーフローで楽しめる。
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今回提供するシャンパーニュ「アンリオ ブリュット スーヴェラン」は、至高を意味 する“スーヴェラン”の名前のとおり、過去にはオランダ王室やオーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達となったこともあるエレガントで奥深い味わいが特徴。シャンパーニュのほかにも、クラフトビール やワインカクテルなど約20種類のドリンクメニューをラインナップ。料理には、「鮪のたたき 黒胡椒 パームハート バニラオイル」、「5 種類のスパイスで煮込んだ鶏腿肉 モーリシャススタイル アスパラガス」など、シェフが考案したシャンパーニュと相性の良い4品を用意。
豊かな緑とグランピング風のテントに囲まれたオープンエアの贅沢な空間で、シャンパーニュとシェフ特製料理のマリアージュに酔いしれる至福のひと時を過ごしてみては。
