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TEAを使った新感覚の茶粥が「アフタヌーンティー・ティースタンド」から新登場!

LIFESTYLE/NEWS
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“TEA のおいしいごはん屋さん”を新コンセプトにした「アフタヌーンティー・ティースタンド ららテラス武蔵小杉」から、夏に向けた新スタイルの茶粥2種が2017年5月25日(木)より登場!

“番茶”、“ほうじ茶”など、地域によって様々なお茶が使われる日本の茶粥。その茶粥を、「アフタヌーンティー・ティースタンド」がティーカフェだからこそできるスタイルで、全く新しいユニークなメニューにアレンジ!

「茶粥 えび塩トマト、ジャスミンティー」は、サラダをのせた十穀米のお粥に香り豊かなジャスミンティーを注いだ一品。海老、トマト、ブロッコリーを塩とごま油で和えた“えび塩トマト”マリネやアボカド、ザーサイ、干しえびなどのトッピングで、味のアレンジも自由自在! 「茶粥 豚しゃぶとお豆腐、ダージリンティー」は、サラダをのせた十穀米のお粥に温かいダージリンティーを合わせ、さらに麹で柔らかく仕上げた豚しゃぶ、木綿豆腐、フレッシュトマト、ザーサイ、にんじんマリネ、最後にごま油をかけることでボーダーレスな味わいに。

モーニングセットの提供もあるので、いつもよりちょっぴり早起きした朝は、ぜひ心も体もほっとする茶粥を朝ご飯にチョイスして!

  • アフタヌーンティー・ティースタンド ららテラス武蔵小杉
    神奈川県川崎市中原区新丸子東 3-1302 ららテラス 武蔵小杉1階
    044-920-9588
    9:00~21:00

TEXT:YUKI KIMIJIMA
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