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NY生まれの絶品ロブスターロール「ルークス」が日本初上陸!

LIFESTYLE/NEWS
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2009年にマンハッタンで創業した「ルークス」は、高級食材のイメージが強いロブスターをカジュアルに楽しめる「ロブスターロール」という新スタイルで提案。ロブスター名産地であるアメリカ・メイン州で水揚げされた鮮度抜群のロブスターは、最大限に旨味を引き立てる少量のマヨネーズ&レモンバターで味付け。そんなシンプルながらも手間ひまかけられた具材を、こんがりと焼かれたロールにたっぷりと挟み、ガツっとかぶりつくのがルークス流。ニューオープンの表参道店では、看板メニューのロブスターサンドのほか、クラブロールやシュリンプロールなど、シーフード好きなら全て制覇せずにはいられないメニューがラインナップ。5月末日まで、店頭のフォトスポットで写真を撮りインスタグラムに「#lukeslobster_jp」を付けて投稿すると ソフトドリンク が1 杯サービスに!

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