いよいよクリスマスも目前。今年豊富に出揃ったのが、ひとりで食べるのにちょうどいい“ミニサイズ”のケーキたち。自分へのご褒美としてひとりじめするもよし、たくさん買ってみんなでシェアするもよし。キュートでおいしい絶品ミニケーキを総まとめ!
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左上から時計回りに;プチ サピン、シナモン&ティームース チムニー、クール ド フレーズ バブル、ジンジャープレッドマンのプチアントルメ 各¥700 ※販売期間:2019年12月20日(金)〜25日(水)
目移り間違いなしの贅沢ラインアップ。
ピスタチオのムースで包まれたもみの木型に、ショコラが香る煙突型、ヘーゼルナッツ風味のスポンジやいちごのコンポートを隠したオーナメント型にジンジャーブレッドマンをあしらったアントルメ。4種のキュートなミニサイズケーキがお目見えしているザ・ペニンシュラ東京。ホテルのパティシエが手がけるスイーツは、ミニサイズだからと侮るなかれ、その美味しさはお墨付き。思い切って4種類全部GETしたくなる、とびきりのお味をご賞味あれ。
ザ・ペニンシュラ東京
東京都千代田区有楽町1−8−1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1階
03 6270 2888
11:00〜18:00
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/5-star-luxury-hotel-ginza
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クロンヌ ノワール/クロンヌ ルージュ(ともに直径9×H6cm)各¥1,300 ※予約期間:受け取りの3日前まで、受け渡し期間:2019年12月21日(土)〜25日(水)
ノワールorルージュ、どちらがお好み?
パレスホテル東京がクリスマス限定で手がけるミニサイズケーキは、「クロンヌ ノワール/クロンヌ ルージュ」の2種。ノワールは濃厚なショコラのムース、ルージュは爽やかな香りのレモンヴァーベナのムース入りと、小ぶりながらもその味わいはしっかり本格派。まるで芸術作品のような艶やかなビジュアルのケーキで、高級感たっぷりのスイーツタイムを過ごして。
ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1F
03-3211-5320 (クリスマス商品専用ダイヤル)
10:00〜20:00
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/sweets_deli/
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ホワイト フォレスト(レギュラーサイズ、各5cmの立方体) ¥1,100 ※販売期間:2019年12月25日(水)まで
ユニークなキューブ型に釘付け。
ザ・リッツ・カールトン東京で、個性派ミニサイズケーキを発見。ツリーでデコレーションされた純白のケーキには、味わいのこだわりが満載。ベースとなるホワイトチョコレートムースには隠し味として薔薇のエッセンスをプラス。キューブの中央に閉じ込められた4種のベリーはバルサミコでアクセントを加え、あっと驚く味わいに。ホテルの優雅な空間でイートインすれば、至福のスイーツタイム間違いなし!
ザ・リッツ・カールトン東京「ラ・ブティック」
東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン45階
03-6434-8711
11:00〜23:00 (※イートインは11:00〜22:30)
http://www.ritz-carlton.jp/
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ペティ・ノエル ルビーチョコレート/ピスタチオ(ともに長さ12.5cm) 各¥780(税込)※販売期間:2019年12月1日(日)~25日(水)
ヴィヴィッドなカラーリングに心が躍る!
ピンク&グリーンのクリスマスカラーがまぶしいミニサイズのブッシュ・ド・ノエルは、グランドニッコー東京 台場のクリスマス限定アイテム。ルビーチョコレートのムースにフランボワーズのジュレをINしたキュートなピンクと、ピスタチオのババロワの中に酸味のある赤スグリとチョコレートホイップクリームを隠した大人味のグリーン、あなたはどちらがお好み?
グランドニッコー東京 台場 Bakery & Pastry Shop
東京都港区台場2-6-1 台場駅直結
03-5500-6623
10:00〜20:00
https://www.tokyo.grandnikko.com/
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左:ハートフル“ノエル”(10cm)¥ 2,200 右:メテオール(直径6cm) ¥900(ともに税込)※販売期間:2019年12月1日(日)~25日(水)
パティシエ渾身のレシピをミニサイズに。
帝国ホテル 東京からは、華やかさが眩しい2種のミニサイズケーキが登場。ホワイト&レッドの組み合わせが目を引く「ハートフル“ノエル”」は、イチゴとりんご「紅玉」のコンポートを包んだホワイトチョコレートムースの可憐なケーキ。星の流れる夜空をイメージして作られたムースケーキ「メテオール」は、マスカルポーネムースや洋梨「ル レクチェ」のコンポート、栗のムースなどシンプルなビジュアルに隠された味のハーモニーがポイント。キュートとシック、どちらを選ぶか悩ましい!
帝国ホテル 東京 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館1F
03-3539-8086
8:00~20:00
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/
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左上から時計回りに:ビュシェット・ファヴォリット、ビュシェット・アトカ、ビュシェット・マドモワゼル、ビュシェット・マルキーズ(すべて1名サイズ) 各¥1,360 ※販売期間:2019年12月13日(金)~12月25日(水)、なくなり次第終了
全種類制覇したくなる、多彩なラインアップ。
毎年キュートなクリスマスアントルメで楽しませてくれる「ラデュレ」からも、ミニサイズケーキが種類豊富にお目見え。イラン産ピスタチオの香ばしい味わいを堪能できる「ビュシェット・ファヴォリット」に、クランベリー&チョコレートの魅惑のハーモニーにローストしたそば粉を合わせた「ビュシェット・アトカ」、ヘーゼルナッツの風味がやさしい「ビュシェット・マルキーズ」、深紅のルックスが情熱的な「ビュシェット・マドモワゼル」と魅力的な味わいが勢ぞろい!
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左から:クリスマスピスターシュ ¥700 モンブランツリー ¥800 ※販売期間:2019年12月25日(水)まで
ホテルならではのシックな仕上がりが◎。
ホテル椿山荘東京からは、クリスマスをシックに盛り上げる2種のミニサイズケーキをレコメンド。赤スグリとピスタチオを組み合わせたクリスマスカラーの「クリスマスピスターシュ」は、ピスタチオ好きにはたまらない濃厚な味わい。ゴージャスに金箔をあしらった「モンブランツリー」は、バニラクリームの中に渋皮栗を混ぜた軽やかなマロンクリームがポイント。上品な仕上がりのケーキで大人スイーツタイムを!
ホテル椿山荘東京 ペストリー&チーズショップ/セレクションズ
東京都文京区関口2-10-8ホテル椿山荘東京3F
03-3943-7613
8:00~21:00
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
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ショートケーク フレーズ ¥800
パリ発の洗練ビジュアルに胸キュン。
おしゃれなご褒美ケーキとして絶対に外せないのが「ユーゴ & ヴィクトール(HUGO & VICTOR)」の「ショートケーク フレーズ」。ブランド自慢のフィナンシェ生地を思わせるアーモンドプードルたっぷりのビスキュイで、濃厚バニラシャンティとフレッシュなイチゴをサンド。シンプルながらもデザインの妙が光る絶品ショートケーキは、1年間がんばった自分へのご褒美スイーツにぴったり!
ユーゴ & ヴィクトール
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デギュスタシオン ノエル ¥1,793(税込) ※販売期間:丸の内店 2019年12月1日(日)~25日(水)(予定) 東京ミッドタウン店 12月1日(日)~20日(金)(予定)
6種のケーキで贅沢スイーツタイム。
いくつもの味わいを一度に楽しみたい欲張りガールは「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」へGO! 6種類のプチケーキを盛り合わせた「デギュスタシオン ノエル」は、モミの木型のクリスマスムードあふれるケーキを中心に、スペシャリテから期間限定のケーキまでさまざまな味わいを堪能できる。特別なおいしさは、みんなとシェアして楽しむもよし、自分だけで独り占めしてもアリ!
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
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プティ・ガトー ジャクリーン ¥720 プティ・ガトー クロンヌ・ドゥ・ノエル ¥720
クリスマス本番の味わいをミニサイズで先取り。
「フレデリック・カッセル」からホリデーシーズン限定で登場するのは、クリスマス向けホールケーキの味わいを“お試し”できるミニサイズケーキ。ダークチョコとブロンドチョコ、2つのショコラが溶け合う官能的な味わいの「プティ・ガトー ジャクリーン」と、イチゴのコンポートをバニラムースとビスキュイで包んだ「プティ・ガトー クロンヌ・ドゥ・ノエル」、2種のノエルが手のひらサイズに! クリスマス前のお味見用にもおすすめ。
フレデリック・カッセル
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クリスマスボックリ・モンブラン(直径7cm) ¥880 ※予約期間:〜2019年12月20日(金)、受け渡し期間:2019年12月23日(月)〜25日(水)
モンブランにクリスマスの魔法をかけて。
TOKYOチューリップローズの人気メニュー「バラボックリ・モンブラン」がクリスマス限定でピンクカラーにドレスアップ。ラズベリーとイチゴ、2種のフレーバーのマロンクリームを重ねて作られる花びらは、芳醇な香りを放ち、まさに可憐なバラそのもの。栗とベリーが織りなすクリスマスだけの特別なハーモニーを楽しめる、ラブリーなモンブランに要注目。
TOKYOチューリップローズ