どんより曇り空の増える梅雨シーズンは、湿度の高さもあいまって食欲が減退しがち。そんなときは、つるつるっと食べられる麺料理でパワーチャージ。味わいはもちろん、おしゃれ感もたっぷりのオススメ麺を選りすぐってお届け。
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とうもろこしの冷たいらぁめん ¥990
西海岸の風を感じる逆輸入ヌードル。
創作性の高いラーメンで話題を呼び、サンフランシスコで行列のできるお店として話題の「MENSHO SAN FRANCISCO」。毎年人気の期間限定メニュー「とうもろこしの冷たいらぁめん」が、バージョンアップして今年も登場。夏が旬のとうもろこしをふんだんに使ったスープは、バテた体を包み込んでくれる優しい味わい。写真に残したくなる、アートな雰囲気の盛り付けもグッド。
MENSHO SAN FRANCISCO
東京都新宿区西新宿1-1-3新宿ミロード7F
03-3349-5874
11:00〜23:00
不定休
http://menya-shono.com/menshosf/
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豚肉のブン Sサイズ ¥830、Mサイズ ¥980、Lサイズ ¥1,180
フォー以上の人気! ベトナムの伝統麺料理。
ベトナムの麺料理といえば平たい麺のフォーを思い浮かべることが多いけれど、同じくらいメジャーなのが細麺のブン。のどごしが良くて食べやすいブンは、夏に味わうベトナム麺としてイチオシ。表参道にお店を構える麺食堂「Pho 321 Noodle bar」の「豚肉のブン」は、炭水化物にタンパク質、さらに野菜もしっかり摂れるヘルシーな仕上がり。スープは冷or温で選べるから、その日の気分でセレクトしよう!
Pho 321 Noodle bar
東京都渋谷区神宮前2-35-9 ♯102
03-6432-9586
11:30〜20:00(L.O.19:30)
日曜定休
http://pho321.net/
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ずわい蟹冷かけうどん ¥1,280
豪華ビジュアルに釘付け!
こだわりの讃岐うどんが東京で楽しめる「山下本気うどん」にこの夏限定で登場するのが、「ずわい蟹冷かけうどん」。すだちや生姜の爽やかな香りとたっぷりの夏野菜と薬味が、暑い日でも食欲を促進! ずわい蟹をふんだんに使用したインパクト大の盛り付けが華やかムード満点。バテ気味な日でも食べやすいしなやかでもちもちの讃岐麺もオススメポイント。
山下本気うどん 渋谷並木橋
東京都渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル
03-3407-5771
月~金:11:00~23:00(L.O.22:45)
土・日:11:00~22:00(L.O.21:45)
https://gardengroup.co.jp/brand/yamashita/
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左:温玉豆乳チーズ涼麺 ¥850 右:夏野菜とシラスの涼麺 ¥800
サラダ感覚で食べたい台湾のローカル麺料理。
大ブーム中のタピオカミルクティーの創始の店「春水堂」には、ドリンクだけでなく台湾フードも豊富なことをご存じ? 夏の新作メニューとして登場した「涼麺 (リャンメン)」は、野菜たっぷりのトッピングと麺を混ぜ合わせて食べる、台湾のローカルフード。春水堂オリジナルブレンドのスパイスやソースは、日本人にも親しみやすい味わい。タピオカドリンク&涼麺のコンビで、東京にいながら台湾の風を感じよう!
春水堂 表参道店
東京都渋谷区神宮前4-28-11 クレール・ミキ
03-6804-6656
11:00~21:00
不定休
https://www.chunshuitang.jp/
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冷製トマトコレクション ¥1,400
リコピンたっぷりで美意識も高まる!
女性客が8割を占める人気ラーメン店「ドゥエイタリアン」の、夏のイチオシメニューといえば「冷製トマトコレクション」。目にも鮮やかで真っ赤な冷たいラーメンは、美意識の高いガールにオススメ。厳選された数種類のフレッシュなトマトを冷製ラーメンの上にぎっしりと敷き詰め、スープにはリコピンがたっぷり。こってり麺料理とはひと味違うギルティフリーな一皿を探しているなら、ぜひトライ!
Ramen ドゥエ Edo Japan
東京都千代田区内幸町2-1-6 日比谷パークフロントB1F
03-6205-4810
11:00~22:00(L.O.21:30)
土日祝定休
https://www.dueitalian.jp/
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冷やし中華 ¥ 940
夏野菜で彩る、もちもち麺の冷やし中華。
麺恋処「いそじ」の冷やし中華は、ユニークな味わいと仕上がりの完成度で毎年話題のアイテム。麺にはタピオカ粉を配合し、食感はもっちもち。トッピングにはトマトやヤングコーン、シソやカイワレなど食欲をかきたてる夏野菜がたっぷり。ラーメン屋ならではの濃厚魚介つけ麺のスープがベースのタレは、麺に絡むジェル仕立て。いつもと違う冷やし中華が食べたくなったら、ぜひ足を運んで!
麺恋処 いそじ
東京都渋谷区代々木1-14-5
03-3378-6555
月~金 11:30~L.O.20:30 土 11:30~L.O.19:00 ※麺またはスープがなくなり次第終了
日・祝定休
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冷たいすだちそば ¥1,500
爽やかなすだちの香りが食欲をそそる!
手打ち蕎麦を落ち着いた雰囲気で味わえる「東京 土山人」から夏季限定でお目見えするのは、蒸し暑い日にスルッと食べられる「冷たいすだちそば」。すだちが美しく並ぶ様子は見た目もに涼やかで、爽やかな香りが食欲を掻き立てる! すだちのやさしい酸味と関西風のお出汁が絶妙にマッチして、蕎麦をすする手が止まらなくなるはず。細打ちせいろ、かけそば、粗挽き田舎と蕎麦の種類も好みにあわせてチョイス可能。「冷たいすだちそば」には細打ちがオススメ!
東京 土山人
東京都目黒区青葉台3-19-8
03-6427-7759
昼:11:30~15:00(L.O.14:30)、夜:18:00~23:00(L.O.22:30)
月曜、第1・3火曜定休 正月は休み
http://toukyou-dosanjin.com/