今年、表参道の裏通りにオープンした「THE SHAKE & CHIPS TOKYO(S&C)」をご存じ? 一流シェフがつくるこだわりのシェイクを味わえる専門店「S&C」を早速チェック!
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「S&C」で楽しめるのは、アルコールを使用したちょっぴり大人のシェイク。カリッと揚がったポテトチップスにひんやり甘いシェイクをディップして思いっきりほおばって!
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70sのイングリッシュパブを思わせる小洒落た外観。店内に一歩足を踏み入れれば、あっという間にロンドンっ子気分!
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こちらは「ピスタチオ ウィズ チェリーソルベ」。ピスタチオとチェリーシャーベットと爽やかな味わいにラムを効かせて。
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濃厚な味わいのシェイクにレモンソルベをトッピングした「チョコバナナダニエル ウィズ レモンシェイク」は、リッチなチョコレートと爽やかなソルベのマッチングが絶妙!
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ネオンサインやアンティーク調のカウンターなど、オールドイングリッシュなムードの内装。
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個性豊かなシェイクメニューはアルコールを入れずに作ることももちろん可能。アルコールありorなしは、カップに貼ってあるステッカーで区別OK!
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隣には「PÄRLA」の姉妹店「PÄRLA LABO」がお店を構えているので、甘い物ラバーはハシゴしてスイーツハントを楽しむのもおすすめ!
表参道の路地裏にお店を構える「S&C」は、究極のクレープ屋とも言われる「PÄRLA(パーラ)」が手がけるシェイク専門店。「パーラ」と同じくこだわりの素材を使用したそのシェイクは、隠し味にアルコールをプラス。ほんのりリキュールを効かせた、ただ甘いだけじゃない“大人のシェイク”を楽しめる。 そのシェイクに合わせるのは、カリカリのポテトチップス。一見ギャップ感があるけれど、濃厚な味わいのアルコール入りシェイクと塩気を効かせたポテトチップスのマッチングは、“甘い&しょっぱい”のハーモニーが絶妙! ネオンサインやアンティーク調のカウンターなど、パブのような雰囲気の店内も要チェック。オールドイングリッシュなテイストで統一され、まるでロンドンにいるかのような気分を味わえる。 「S&C」の“シェイク&チップス”は、一度食べるとエンドレスに手が伸びて虜にされること間違いなし! 贅沢素材で作る本格シェイクのおいしさを堪能すべく、今週末は表参道にGO!