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軽井沢店限定!「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」から「ハーゲンダッツ」使用のオリジナルスイーツが誕生。

LIFESTYLE/
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「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」が、イートインスペースを併設したアトリエ軽井沢店のリオープンを祝し、「ハーゲンダッツ」のアイスクリームを使用したオリジナルスイーツ2品を、2021831日(火)までの期間限定で発売中。どんな食材・果物にも絶妙にマッチするハーゲンダッツのアイスクリームと、サダハルアオキが持つ技術とこだわりが融合した軽井沢限定スイーツを楽しんで!

 

今回誕生したのは、「ハーゲンダッツ」のアイスクリームと、アトリエを構える軽井沢の美味しい食材を生かしながら、サダハルアオキを代表するマカロンを使用した見た目にも愛らしいスイーツ。

「マカロン グラッセ オ フレーズ エ ア ラ ピスタッシュ」は、シチリア州ブロンテ産のピスタチオを使用したピスタチオペーストとバニラアイスクリーム、軽井沢で採れた新鮮なイチゴをマカロン生地でサンド。ピスタチオのコクが豊かなペーストと甘く華やかな香りのアイスクリームに、イチゴのほのかな酸味が加わり、夏にふさわしい爽やかさを感じる一品に。

ヘーゼルナッツを使用したマカロン生地に、相性の良いマロングラッセとバニラアイスクリームを挟んだ「マカロン グラッセ オ ノワゼット エ マロン」は、アイスクリームの上品な滑らかさにほくほくとした味わいのマロンが上品にマッチ。トッピングに 散りばめたヘーゼルナッツが食感のアクセントとしても◎。

その他、出来立てのコンフィチュールをはじめ、店舗限定商品も多数! 軽井沢を訪れたなら、ぜひ立ち寄ってみて。

  • パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店

    長野県北佐久郡軽井沢町長倉2475-9
    10:001900 サロン11001845(ラストオーダー1800
    不定休

TEXT:YUKI KIMIJIMA
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