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LIFESTYLE

ゴールデンウィークに行くべき話題のNEWスポット! ~LA発「フレッド・シーガル」のFOODがアツイ!

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    4月中旬、代官山・の東横線旧線路跡に街のシンボルとなる「ログロード 代官山」がオープン! 一歩、敷地に足を踏み入れると、そこには、西海岸のやわらかな空気と「フレッド・シーガル」がお目見え。低層の建築、ホワイトとウッドを基調とした外観は、まるでカリフォルニアのオシャレなショッピングモール「Brentwood country mart」のような佇まい。というか日本じゃないみたい!?

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

    https://voguegirl.jp/vgrammer/erinaseo110/

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    「フレッド・シーガル」に入るとすぐに見えるのが、キュートなキッチンカー! ワゴンでは、期間限定で手軽に食べられるカジュアルフードが! 揚げたてのポテトやホットドッグなど、買い物をして動き回った後に小腹を満たしてくれる、アメリカンなメニューがラインナップ。天気の良い日に青空を眺めながら、デッキで楽しむランチなんて最高!

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

    https://voguegirl.jp/vgrammer/erinaseo110/

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    細く長い道を進むと、「フレッド・シーガル」がセレクトする、食のマーケット、「ザ・マート・アット・フレッド・シーガル」が登場!

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

    https://voguegirl.jp/vgrammer/erinaseo110/

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    店内は、白・赤・青を使用したまさにアメリカン・フラッグのPOPな空間。オレゴン州ポートランドより初上陸した「カムデンズ ブルースター ドーナッツ」は、アメリカでもTOP10に入るドーナツ店として大人気!(実は、大のスイーツ好きの私、ERINAも兼ねてから日本上陸に熱~いLOVEコールを送っていたのです。笑。)

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

    https://voguegirl.jp/vgrammer/erinaseo110/

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    併設されている雑貨エリアには、オーガニック&ローフードの先進エリア・アメリカ西海岸のテイストなキッチンツール、オリジナルのコーヒー豆や、世界から厳選されたドリンクやフードがずらり。オーガニック先進国のカリフォルニアならではのアイテムがラインナップ。

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

    https://voguegirl.jp/vgrammer/erinaseo110/

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    併設されている雑貨エリアには、オーガニック&ローフードの先進エリア・アメリカ西海岸のテイストなキッチンツール、オリジナルのコーヒー豆や、世界から厳選されたドリンクやフードがずらり。オーガニック先進国のカリフォルニアならではのアイテムがラインナップ。

     

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    スタッフのユニフォームも、オリジナルのプリントTシャツにブルーのニットキャップを合わせた、何ともレイドバックなスタイル。

     

     

     

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    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    毎日、18時間をかけて店内で生地を作り、小麦やバター、乳製品にもこだわったブリオッシュペーストのドーナツは、本国のレシピを忠実に再現したもの。そのお味は、カラフルでTHE アメリカンな見た目からは、予想外の甘さ控えめで何個でもイケちゃうほど。使用しているフルーツも全てオーガニックというこだわりは、ガールズには嬉しい限り ♡

     

     

     

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    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    さて、問題です! 「このまぁ~るいドーナツは何味でしょうか?(スポイドが刺さっているみたいよね!)」 正解は……。濃厚なマダガスカルバニラクリームを使用して、表面をカラメリゼ、最後にコアントロー(フランス産のリキュール)のビベットをつけた斬新なお味!(もはや、想像がつきません!) クリーミーな食感に、アルコールの香りが加わり、いつもとは違うちょっぴり大人のドーナツなのです ♡ 食後のおやつに、ホームパーティーの手土産にもオススメ。きっと話題になること間違いナシ!

     

     

     

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    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    店内は、白・赤・青を使用したまさにアメリカン・フラッグのPOPな空間。

     

     

     

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    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    ポートランド発の「スティーブン スミス」のティー、「ジャコブセン」のソルトなど、これまで日本では取扱いが好きなかったアイテムがどーんと揃う。

     

     

     

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    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    代官山とはいえ、気取らないカジュアルなスタイルがナイス。

     

     

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    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

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    グリーンが並ぶ気持ちの良い散策道は、まるで西海岸を訪れたような空気。週末や、祭日はプロモーションスペースも設けらるそう。さあ、今週末からスタートするゴールデンウィークは、美味しい&楽しい話題のNEWスポット「ログロード 代官山」に是非、足を運んでみて!

     

     

     

    TEXT:ERINA SEO(VOGUE GIRL・VGRAMMER)

    1991 年1月10日 神戸生まれ。生まれもった小麦肌と八重歯がチャームポイントなサーファーガール。趣味/ サーフィン、ヨガ、アロマ、料理、読書、絵を描くこと、 LIVE、心を豊かにすること 好きな場所/ サンフランシスコ、パームスプリングス、ビルバオ、バルセロナ、東京。

    https://voguegirl.jp/vgrammer/erinaseo110/

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